Официант

Требования: КОММУНИКАБЕЛЬНОСТЬ, ДИСЦИПЛИНИРОВАННОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Обязанности: Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.

Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на закреплённых столах.

Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.

Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков.

Приём заказов от клиента ресторана.

Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.

Принятие мер в рамках своей компетенции по разрешению проблем, возникших у клиента.

Создание атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).

Предоставление счёта гостям.

Получение платы по счетам.